Préparation Pelez les avocats, ôtez leur noyau et coupez en dés puis les arroser de la moitié du jus de citron. Mélangez le fromage avec le reste du citron, ajoutez les crevettes et les dés d'avocats. Garnir les feuilles Une entrée délicate et peu onéreuse. Parfaite pour les fêtes de Noël. Vous pouvez utiliser du roquefort ou de la fourme d’Ambert à la place du Saint Agur. Le gorgonzola est aussi une délicieuse option. Les Ingrédients Pour 4 personnes 4 grosses endives De l’huile d’olive 1 gros oignons 4 pommes de terre 800ml de lait 150g de Saint Agur Poivre 1 bouillon cube de légumes Une poignée de cerneaux de noix Préparation 1 Enlever les feuilles abimées des endives, ôtez le cœur qui donne de l’amertume et émincez-les. Epluchez l’oignon et émincez-le. Faites revenir oignon et endives dans un filet d’huile d’olive dans une casserole, jusqu’à ce qu’ils soient translucides. 2 Epluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez-les à la casserole d’endives ainsi que le cube bouillon. Recouvrez d’eau et laissez cuire pendant 20 minutes la quantité d’eau peut varier selon que vous désireriez un velouté plus dense ou plus léger. 3 En fin de cuisson ajoutez le lait et le Saint Agur en morceaux, laissez fondre et poivrez. Mixez. Servez chaud dans des bols et parsemez de cerneaux de noix. Bienfaitspour la santé. Les endives sont l'un des légumes les moins caloriques qui soient : elles ne contiennent que 15 calories par portion de 100 g (environ une tasse). Elles représentent donc une collation croquante idéale. Elles sont composées d'eau à 95 % et sont particulièrement digestes, même pour les estomacs les plus sensibles. C’est bien la première fois ou en quelques jours, je réalise plusieurs recettes du même livre, et les trouve parfaites. Le Scook “Cuisine de tous les jours” est donc à nouveau ouvert pour une p’tite recette que j’ai décliné en version apéro le mille-feuille d’endives au beurre de des ingrédients basiques endives, beurre, thon, câpres, pour une présentation originale ! Je ne me suis pas risquée à faire de fines lamelles comme sur le livre, mais des bouchées 4 personnes 1 endive – 50 g de thon en boîte – 50 g de beurre – 1 cuillère à soupe de câpres – Sel, poivre et vinaigre Faire ramollir doucement le beurre au Dans le bol du mixeur, réduire en crème le beurre et le Ajouter les câpres bien égoutés, le sel et une cuillère de vinaigre balsamique. Mixer à nouveau et rectifier l’assaisonnement si Tartiner des feuilles d’endives et les monter en mille-feuille – ne pas tartiner la feuille du dessus cf photo.5. Réserver pendant au moins une heure au réfrigérateur le temps que le beurre de thon se solidifie, puis couper en morceaux de la taille d’une bouchée. Maintenir les mille-feuilles avec des pics. Tags thonendives Garnissez les feuilles d'endive de cette préparation. - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Vous risquez d'avoir trop de préparation,alors mettez-la dans de petites verrines que vous servirez au moment de l'apéritif avec des petits bâtonnets de carotte. Posté par : marie1808 à 20:50 - A déguster avec les doigts - Permalien Tags : Politique de protection des donnees semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest EN SAVOIR PLUS >>> endives au fromage a grignoter, apero dietetique Recette de endives au ❥ 20 recettes pour un apéritif dinatoire Le Pays des Gourmandises Feuilles d'endives aux rillettes de thon Amuse-bouche fleurs d'endives? Endives, Recette apero endive et Endive Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix - Ma Cuisine Sante endives au fromage a grignoter, apero dietetique Recette de endives au fromage a grignoter, apero dietetique - Marmiton Image source Recette de cuisine MarmitonFeta, tomates sechees, huile d?olive vierge la recette suivante vous fait prendre la route vers le servir a l?aperitif ou en entree plaisir des papilles bien simple, ce petit bateau rassemble tout ce qui fait chavirer l? plus d?inspiration, on vous donne rendez-vous sur Pinterest ce site regorge de bonnes idees gourmandes et a selectionne pour vous les meilleures recettes d? menu ? Fruits frais, sucre, legumes vous continuez a utiliser ce dernier, nous considererons que vous acceptez l'utilisation des de vos asperges et enfin de basilic frais et une vinaigrette a base de miel, puis versez sur vos barquettes ❥ 20 recettes pour un apéritif dinatoire Le Pays des Gourmandises Image source Decouvrez notre selection des plus belles barquettes d?endives pour apero sur Pinterest des feuilles d?endives farcies pour l?aperitif Feuilles d'endives aux rillettes de thon Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon garde la recette parmi mes favoris, egalement reduit a 2 gousses d’ail, par gout depend de l’appetit de vos convives, de ce que vous servez avec, avant, apres sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété je prepare la garniture a l’avance, je filme mais j’attends le dernier moment pour les garnir. le thon lui aussi emiette a la remplace egalement les capres par une de cette farce un vraie delice frais peu couteuse apprecier par tous les pour la recette, elle integre de facon permanente mon carnet de recettes n’y a que cela peut etre pour 4 ou prochaine fois, je ferai comme indique et privilegierais les feuilles du c? endives au fromage à grignoter. Amuse-bouche fleurs d'endives? Endives, Recette apero endive et Endive aperitif endives aux rillettes de thon. Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix - Ma Cuisine Sante C?est une bonne source en potassium, en zinc, en vitamine C et en les endives garnies dans un plat de pourrez les preparer a l’avance mais il faudra les recouvrir de papier aluminium ou d’un film cellophane. ?Crue ou cuite, n?hesitez pas a le mettre dans vos d?un film cellophane pour eviter qu?elles ne se dessechent et mettez au refrigerateur jusqu?au moment de avec ? cerneau de noix pose sur chaque faut remplir avec environ 1 grosse cuillere a cafe par l?aide d?une cuillere a cafe, garnissez l?interieur des le trognon pour separer les se conservent 24 h au 12 feuilles a peu pres de la meme taille et le jus de citron et melangez puis ajoutez la poire au fromage. Amuse-bouche fleurs d. Image source Verrine endive carotte Aperitif facile 15 min 15 min Ingredients 2 endives 1 grosse carotte ou 2 petites Gingembre frais 30 gr de sucre glace 50 gr de sucre pour le caramel 2 oeufs jaune 125 gr de Cliquez ici pour nous les matins une idee de menu Valider Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de d'endives farcies 2 votes, 17 Aperitif facile 10 min 140 kcal Ingredients endives 1 petite echalote 4 tranches de jambon blanc 5 cuilleres a soupe de fromage blanc 2 cuilleres a soupe d'huile d'olive sel d'endive aux rillettes de jambon 23 votes, 10, 642 Aperitif facile 15 min 129 kcal Ingredients 2 tranches de jambon blanc 2 cuilleres a cafe de mayonnaise 1 kiri ou vache qui rit 50 g de gruyere 1 cuillere a soupe de creme fraiche sel idees recette de saison Cigares d'endive a la carotte des sables 1 vote, 4 Aperitif facile 15 min 15 min Ingredients carottes grosses feuilles des endives vinaigre maison quelques peluche de persil-jardin. VOUS AIMEREZ AUSSI Kenzo Parfums Et Eaux De Cologne Entrez dans le monde poétique et décalé de KENZO Parfums, et découvrez nos créations pour un monde plus beau. Eau de toilette L'Eau Kenzo pour Homme Kenzo. Olfastory, l'encyclopedie du parfum - Tout savoir Guide de voyage Jamaïque Selection de livres lies au voyage et au monde romans, essais et beaux livres, pour s'informer, emporter en voyage ou s'evader. La Jamaique plus jamais ! je deconseille a tous - forum Jamaique - Besoin d'infos sur Jamaique ? Posez vos questions et écrire un courriel à un YouTube Des lettres gratuites pour communiquer avec un ami pour le remercier, des lettres a un ami pour vous excusez, des lettres a un ami pour vous confier ou pour lui annoncer quelque chose. VK est le plus grand réseau social d'Europe avec plus de SLÄKT Lit tiroir rangement Nos lits coffres et lits avec rangements ne se contentent pas de soigner votre sommeil. Ils vous apportent les espaces de rangement supplementaires dont vous avez besoin pour garder votre chambre bien nette. Faites votre choix parmi de nombreuses com Bershka Belgium Comment retoucher une photo en quelques clics Les sites de retouches photos ont le vent en poupe ces dernieres annees. Plus simples et moins onereux que les fastidieux logiciels prevus a cet effet,. James Fridman est un graphiste de talent qui retouche les photos a la demande de ses abonnes. Seu Sommier à lattes Nos lits coffres et lits avec rangements ne se contentent pas de soigner votre sommeil. Ils vous apportent les espaces de rangement supplementaires dont vous avez besoin pour garder votre chambre bien nette. Faites votre choix parmi de nombreuses com Manteaux femme Bershka Brigitte Macron a 65 ans La nouvelle Premiere dame a jusqu'a present opere un sans-faute cote mode. Cote coiffure, le chignon banane s'affiche jusque la comme sa coiffure favorite. Brigitte Macron fait visiter les jardins de Giverny au premier ministre japonais et son epouse Guide locaux en Jamaique Selection de livres lies au voyage et au monde romans, essais et beaux livres, pour s'informer, emporter en voyage ou s'evader. La Jamaique plus jamais ! je deconseille a tous - forum Jamaique - Besoin d'infos sur Jamaique ? Posez vos questions et endives au bleu Image source On la dit pale, mais l'endive cache sous cette apparente fadeur un caractere affirme et surtout une saveur amere originale. Ce legume se deguste sous forme . . Ces barquettes d'endives feront un aperitif leger et frais. Vous pourrez les preparer a l'avance mais il faudra les recouvrir de papier aluminium ou d'un f Ajouterle mélange Roquefort - faisselle - oignon - gingembre et les cerneaux de noix sur les feuilles des endives. Mettre 30 min au frais. Mettre 30 min au frais. Servir bien frais.

Des Endives au jambon avec une béchamel IG Bas ! Un classique de la cuisine familiale revisité avec de la farine à faible index glycémique. Vous pouvez bien entendu remplacer le lait de vache par du lait de soja mais ça sera plus compliqué de trouver du gruyère de soja ! Ça ne se voit pas mais dans cette recette j’ai ajouté une tranche de fromage à raclette entre le jambon et l’endive… Libre à vous de tester ! Recette de Endives au jambonProduit 1 plat 4 PortionsGlucides par part 18 gPréparation 10 minsCuisson 50 minsPrêt dans 60 minsEnviron 18g de glucides par part en comptant ceux du lait - Les produits laitiers contiennent des sucres, mais leur IG est assez basIngrédients4 Endives 3g de glucides simples pour 100g4 tranches de Jambon 50 cl lait 4,8 g de glucides simples pour 10cl10 cl Crème fraîche allégée - 4,8 g de glucides simples pour 10cl60 g beurre allégé40 g Farine d'orge mondé 68g de glucides complexes pour 100g20 g Farine de Lupin 10g de glucides pour 100g130 g Gruyère râpé Muscade InstructionsEnlever les 2 premières feuilles des endives, couper le pied et creuser pour enlever la partie dure - rincer puis cuire à la vapeur pendant 25 à 30 minutes suivant la grosseur. tester en fin de cuisson avec la pointe d'un couteau ...pas trop dur et pas trop tendre ! Préparez votre béchamel fondre le beurre dans une casserole puis verser les farines mélangées - remuer et dès que c'est pâteux ajouter petit à petit le lait tout en fouettant - Laissant cuire à feu doux jusqu'à ce que la préparation soit bien épaisse - ajouter la crème, la moitié du gruyère , une grosse pincée de muscade - saler et poivrer et bien mélanger - retirer du feu après 2 les endives avec le jambon , répartir dans un plat et verser la béchamel dessus puis le reste du gruyère - Enfourner pour 15/20 minutes à 200°Cuisine Cuisine Régimes et IntolérantsType de plat Plat principalNiveau de difficulté Facile

Instructions Éliminez la base des endives en creusant un petit cône à l'aide d'un couteau pointu. Coupez les endives en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur. Faites chauffer 30 g de beurre dans une cocotte. Quand il commence à mousser, ajoutez le miel, mélangez bien et ajoutez les endives.

Proportions pour 4 Pêcheurs Expérimentés Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson Pas de Cuisson ► 2 boîtes de Sardines à l’huile d’Olive Fruitée Saupiquet ► 24 feuilles d’endives env. 3 pièces de 10-12 cm ► 24 pièces de radis roses ► 100 g de spécialité fromagère à tartiner ► 1 citron jaune ► 50 g de cacahuètes grillées à sec ► 1 petite botte de ciboulette 1• Lavez les radis. Effeuillez les endives, lavez puis essorez-les délicatement. 2• Déposez les sardines sur une assiette et conservez l’huile d’olive. 3• Ouvrez-les en deux, ôtez l’arête et détaillez délicatement chaque filet en deux dans le sens de la longueur. 4• Lavez le citron puis râpez finement son zeste. 5• Détaillez finement les radis non équeutés dans le sens de la longueur, puis déposez les lamelles dans de l’eau fraîche. 6• Déposez la spécialité fromagère dans un bol, lissez à l’aide d’un petit fouet, puis incorporez délicatement l’huile d’olive par petits filets comme pour une mayonnaise. Ajoutez la moitié de la botte de ciboulette finement ciselée et le zeste de citron. Rectifiez l’assaisonnement. 7• Garnir de cette sauce le fond de chaque feuille d’endive. Ajoutez un demi filet de sardine, déposez dessus quelques lamelles de radis égouttées, parsemez de cacahuètes concassées et de ciboulette ciselée. Dressez joliment et partagez cette gourmandise ! Bel Appétit ! Saupiquet, le poisson a trouvé son chef ! La Compagnie Saupiquet, fondée à Nantes en 1891, a toujours été à la pointe des métiers de la conserve de poisson. Le développement de Saupiquet depuis ses origines s'est fondé sur quelques principes simples qui, aujourd'hui encore, guident la société – Sécurité des approvisionnements, traçabilité, savoir-faire dans la connaissance et la sélection du poisson. – Qualité des produits, créativité et innovation dans les produits et les recettes. – Strict contrôle des coûts permettant de vous proposer des produits toujours qualitatifs aux prix les plus justes. Pour plus d'Informations sur les Produits Saupiquet rendez-vous sur © Saupiquet Une recette du chef Eric Reithler pour Saupiquet Photographie © Philippe Asset/Saupiquet Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER

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amuse bouche avec des feuilles d endives