Bienvenue chez Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon Camion de livraisonJours de livraison de Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible samedi 27 août DescriptionFlèche droite Avis clients Informations administratives DescriptionFlèche droite Dans la famille, nous sommes pruniculteurs de générations en générations! Cela a fait 100 ans, en 2016, que l'activité est pratiquée sur notre ferme du Lot-et-Garonne eh oui! En 1916, mon trisaïeul, Olivier, pratiquait déjà les expéditions de ses pruneaux jusqu'à Paris... Aujourd'hui, la vente en ligne a supplanté le chemin de fer d'antan ! Notre savoir-faire est donc hautement maîtrisé, et la passion se partage depuis 4 générations ! J'ai repris la suite de mon papa en 2008, épaulée par mon époux Patrick. Cette reconversion était une nécessité pour moi je ne supportais pas l'idée que ce patrimoine familial ne soit plus.. Aujourd'hui, Patrick est aux vergers, et moi-même à la transformation et à la commercialisation, épaulée d'une formidable petite équipe. La transformation de la prune d'Ente variété utilisée pour la confection du pruneau d'Agen IGP au pruneau résulte d'un savoir-faire bien particulier, et nos pruneaux sont obtenus après plusieurs étapes clés. La conduite du verger est très rigoureuse, ce qui est indispensable pour obtenir un pruneau haute couture. Nos 14 hectares de vergers 4000 arbres sont conduits en Agriculture raisonnée et nos pruniers sont régulièrement taillés de novembres à mars, afin que la lumière puisse pénétrer entre leurs branches et apporter chaleur et luminosité - 2 ingrédients magiques pour la maturation des fruits ! D'avril à juillet, l'irrigation joue un rôle majeur. La récolte, elle, est réalisée entre mi août et mi septembre les fruits sont alors gorgés de sucre, et tombent naturellement. Une fois les prunes récoltées, elles sont lavées et calibrées, puis étendues sur des claies c'est l'enclayage. Là, les prunes sont séchées dans des tunnels ventilés, chauffés entre 70 et 80°C. Les prunes d'Ente sont déshydratées 24 heures durant avant de devenir pruneaux, et leur taux d'humidité tombe alors à 21%. Les pruneaux sont ensuite réhydratés, puis pasteurisés, ce afin de conserver tout son moelleux au fruit, et ses qualités nutritionnelles ! Depuis peu, pour nous diversifier, nous développons également la culture de légumes asiatiques méconnus en France ! Avis clientsFlèche droite Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur PourdebonÉcrit par Marlette, le 23/07/2022 suite à un achat le 08/07/2022 Je les recommande ! Produits frais, bien emballés Écrit par Thierry, le 20/07/2022 suite à un achat le 10/07/2022 excellents produits Écrit par Frédéric, le 18/07/2022 suite à un achat le 10/07/2022 Du fait d'une arrivée tardive +2 jours après expédition - merci Chronofresh ! nous avons dû apprécier toute la saveur de ces fraises très rapidement !. Cependant, nous n'hésiterons pas à récidiver tant le produit est de qualité. Écrit par Sylvie, le 17/07/2022 suite à un achat le 23/06/2022 Pruneau délicieux rien a voir avec ceux des supermarché même dans les magasins bio Merci beaucoup pour ce gout unique Noté par Jade, le 17/07/2022 suite à un achat le 10/07/2022 Écrit par joel, le 14/07/2022 suite à un achat le 05/07/2022 variété de fraises insipide, fruits pas mûrs, je ne recommencerai pas. Noté par Arlette, le 13/07/2022 suite à un achat le 03/07/2022 Écrit par Francis, le 11/07/2022 suite à un achat le 30/06/2022 Juste une suggestion, il serait judicieux de mettre haut et bas et fragile sur le colis, car le livreur porte le colis sans prendre de précautions. Sinon rien à redire sur la qualité de vos fraises. Cordialement. Écrit par BUN SENG, le 10/07/2022 suite à un achat le 01/07/2022 Bon produits Les liserons sont frais Très sastifait de mes commandes Merci Écrit par Alain, le 10/07/2022 suite à un achat le 30/06/2022 Merci pour vos bons produits et pour le format 25cl. Cordialement. Informations administrativesFlèche droite Raison sociale MAISON DU PRUNEAU N° SIRET 402 145 437 00016 Adresse Braunès, 47320 Lafitte-sur-Lot France Nombre de ventes 4039 ventes Mise en ligne le 17 mai 2019 Taux d'acceptation % La vitrine de Maison du Pruneau - Cueillette du Gascon Promo Epicerie Salée Condiments et sauces Légumes en conserves Epicerie Sucrée Confiseries et chocolats IGP Confitures, miels et pâtes à tartiner BioIGP Biscuits et gâteaux individuels Crèmes, mousses et compotes Fruits secs Nature et Progrès IGP IGP IGP IGP IGP IGP IGP IGP IGP IGP IGPBio IGP IGP IGP IGP Fruits et Légumes Légumes Fruits Promo PromoOffre semi-gros Herbes et aromates Boissons Apéritifs et spiritueux Jus de fruits et autres boissons IGP

Marchéfermier hebdomadaire Ce marché, animé par des producteurs et artisans locaux, vous accueille tous les samedis matin de 9h à 13h à la ferme Borderouge à Oloron. Vous y trouverez du pain, des œufs, des légumes, des fromages de brebis/chèvre/vache, de la charcuterie (porc Gascon élevé en plein air), des yaourts au lait de vache ou de brebis, du miel, des confitures et

Modifier la fiche Code-barres 3770012471019 EAN / EAN-13 La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Quantité 780 g Conditionnement Verre Catégories Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Yaourts, Yaourts nature Labels, certifications, récompenses Bio, Bio européen, FR-BIO-10, AB Agriculture Biologique Origine des ingrédients France Lieux de fabrication ou de transformation Menglon Code de traçabilité FR CE - Menglon Drôme, France Pays de vente France Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance quantité. Liste des ingrédientslait entier de brebis, ferments lactiques Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances Lait Analyse des ingrédients Sans huile de palme Non végétalien Végétarien → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients » Groupe NOVA 3 - Aliments transformés Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore ⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score. Repères nutritionnels pour 100 g Les informations nutritionnelles ne sont pas mentionnées sur le produit. Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie Yaourts nature 1123 produits Yaourts 7826 produits Produits laitiers fermentés 32980 produits Produits fermentés 33343 produits Produits laitiers 42430 produits Différence en % valeur pour 100 g/ 100 ml→ À noter pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue. Informations nutritionnelles Tel que vendupour 100 g / 100 ml Comparé à Yaourts nature Comparé à Yaourts Comparé à Produits laitiers fermentés Comparé à Produits fermentés Comparé à Produits laitiers Matières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive estimation par analyse de la liste des ingrédients 0 % Impact environnemental Eco-score L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires. → La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise. Avertissement certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées voir le détail du calcul ci-dessous. Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes. Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs. Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage Parties de l'emballage Nombre Forme Matière Recyclage Verre Sources de données Produit ajouté le 16 juin 2020 à 195139 CEST par openfoodfacts-contributors Dernière modification de la page produit le 11 février 2022 à 011533 CET par packbot. Fiche produit également modifiée par kiliweb, Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche. Modifier la fiche Lesyaourts au lait de chèvre ou de brebis. Quel yaourt pour la flore intestinale ? « Le plus important, ce sont les yaourts natures, parce qu’ils sont pleins de bonnes bactéries pour notre flore intestinale », indique le Dr Pascale Modaï, nutritionniste. Quelle quantité de yaourt pour un bébé de 7 mois ? Quelles quantités donner

Comme vous êtes nombreux à me l’avoir demandé, voici ma recette des yaourts maison au lait de brebis. J’avais un peu peur du résultat, car pour mes yaourts au lait de vache, j’utilise du lait entier, mais impossible d’en trouver en lait de brebis. J’ai donc pris du lait 1/2 écrémé en croisant les doigts pour que le résultat soit au rendez-vous. Et sincèrement, je ne suis pas déçue. Ils sont excellent, très doux Je les mange natures, sans sucre, ferme tout en restant crémeux. Retrouvez mes recettes de yaourts et yaourts à boire maison en cliquant ici. Pour ma part, je les fais avec la Multi Délices de SEB, je vous en parle dans un de mes premiers articles ici, mais vous pouvez très bien les réaliser dans une autre yaourtière. Je vous donne les recettes pour 8 pots, car c’était un premier test et je n’avais qu’un litre de lait, mais les prochaine fois, j’en ferais 12. Ingrédients pour 8 pots 1 L de lait de brebis 1/2 écrémé, 75 cl pour 6 pots, 1L5 pour 12 pots. Lait de Brebis 1/2 écrémé Lactel 1 port de yaourt de brebis nature. Yaourts au lait de brebis Bio Carrefour Préparation Versez le pot de yaourt dans un saladier assez grand et fouettez le. Ajoutez un peu de lait et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement homogène. Ajoutez le reste du lait, mélangez à nouveau. Répartissez la préparation dans les pots. Lancez la cuisson de vos yaourts pour 12h. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir puis conservez au frais. Yaourt maison au lait de brebis. Si vous souhaitez aromatiser vos yaourts, 2 solutions s’offrent à vous. Je vous conseille de choisir de bons sirops, de type Bigallet, Monin, … qui auront beaucoup plus de goût Vous souhaitez les faire tous au même parfum, ajoutez 8 cuillères à soupe de sirop 1 par pot dans votre préparation avant de la répartir et fouettez l’ensemble pour le rendre homogène. Puis répartissez dans les pots. Vous souhaitez différents parfums, ajoutez 1 cuillères à soupe de votre sirop dans le fond de votre pot. Versez votre préparation par dessus. Mélangez le tout avec une petite cuillère attention de ne pas faire déborder. J’espère que vous allez vous régaler. Si vous avez des recettes sympas à partager, n’hésitez pas à le faire en commentaire.

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faire des yaourts au lait de brebis